domenica 22 aprile 2012

ricettando

è da un po' che avevo poca voglia di cucinare e soprattutto di fare nuovi esperimenti, poi settimana scorsa ho avuto un lampo!
ed ecco a voi cosa è venuto fuori!

ingredienti:
spaghetti (io uso quelli senza glutine delle asolane della molino di ferro)
acciughe sott'olio
aglio
olio
prezzemolo
limone
(peperoncino e capperi facoltativi)

mentre gli spaghetti cuociono alleggramente in pentola (senza sale) prendere un tritatutto e buttarvi dentro le acciughe sott'olio, l'aglio pulito, il prezzemolo (fresco o secco) e tritare il tutto, aggiungere poi il limone e l'olio e versare il tutto sugli spaghetti bollenti.

le dosi? io faccio ad occhio, e poi dipende dai gusti

buon appetito!

martedì 17 aprile 2012

e siamo a 40!

e 40 non sono i gradi della temperatura e nemmeno i km che mi separano da qualcuno o gli euro che mi mancano per un acquisto.

40 sono gli anni che ho vissuto!
ebbene si, oggi sono entrata negli anta!

mio marito sta sera mi ha chiesto: "promuoveresti questo decennio che hai appena concluso?"
nonostante tutto si!

facciamo l'elenco delle cose negative:

  • persone perse affettivamente lungo la strada
  • persone morte, e mettiamone 4 su tutte: la mia mamma, zia lidia, la Cia (la nonna di scorta) e nonna Dina
  • lungo la strada di questo decennio ho trovato malattie talmente simpatiche che mi si sono incollate e non vogliono più mollarmi, impedendomi di procedere veloce e spedita come prima
  •  ho lasciato lecce e un pezzo del mio cuore resterà per sempre legato a quella terra
cose positive:
  • sono tornata a roma
  • ho conosciuto il barba-marito
  • mi sono trasferita in piemonte
  • ci siamo sposati
  • mi sono laureata
  • ho incontrato tante persone positive
  • la voglia di vivere e di combattere non mi ha mai mollata
  • la gioia continua a dimorare nel mio cuore
  • la mia creatività continua a voler trovare nuove forme di espressione
  • ho visto nascere i figli di tanti amici
insomma un decennio pieno di cose e persone!

un pezzo di vita vissuta, che ho intenzione di tenermi tutta nel cuore  e nella memoria

per i festeggiamenti ..........ne riparliamo a fine mese!


lunedì 2 aprile 2012

la rivolta dei mobili

ebbene si, anche i mobili ci si stanno rivoltando contro!

è già da un annetto che una parte dell'armadio in camera ha i cassetti accatastati uno sull'altro.....sorvoliamo su quanto sia comodo prendere le cose che sono sotto il primo cassetto!

ed oggi?
oggi c'è stata la rivolta del mobile bianco del corridoio!
la parte a giorno era qualche giorno che mi dava l'impressione di volersi aprire, ma più la guardavo, meno la vedevo in fase di apertura ma....mi convinceva sempre meno!
poi oggi nella parte inferiore, chiusa con l'antina, vado ad aprire per mettere dentro una teglia e vedo il fianco del mobile con antina staccato di due dita dal resto del mobile!
chiamo al volo il marito e in pochi minuti abbiamo svuotato completamente il mobile!

ed ora?!!?!?

comprare un altro mobile non ha senso, visto che a casa nuova non abbiamo bisogno di qualcosa del genere e allora?
mi vien voglia di montare un pezzo di scaffalatura metallica, pur di levarmi da torno tutta la roba che abbiamo per terra nel corridoio!
speriamo che la notte porti consiglio e nessuna ulteriore novità!