martedì 19 giugno 2012

ricettando ...la vendetta!

da 1 a 10 quanto sono indaffarata in questo periodo? 100!
a parte che non ho nemmeno il tempo  per capire come mi chiamo
a parte tutto ciò, mi è tornata la voglia di cucinare, cosa che non va per nulla d'accordo con la mancanza di tempo!

allora sta sera avevamo voglia di uno spaghetto veloce da fare e non troppo caldo, quindi ecco gli ingredienti:

  • spaghetti (qui si usano quelli senza glutine delle asolane)
  • olio
  • limone
  • aglio
  • prezzemolo

prendete l'aglio e schiacciatelo o fatelo a pezzetti piccoli piccoli, aggiungete olio e limone.
nel frattempo mettere a cuocere gli spaghetti (il limone esalta la spaidità naturale degli alimenti, quindi poco o niente sale nell'acqua di cottura).
a cottura ultimata scolateli e conditeli con la salsetta già pronta, per ultimo una spolverata di prezzemolo ed un'ultima girata e poi nel piatto!

in estate mi piace molto usare il limone in cucina........se non si fosse capito :p

1 commento:

mamma magica ha detto...

Se non fosse ora di colazione probabimente cucinerei gli spaghetti anch'io. Ma per il momento mi devo accontentare del secondo caffè della giornata.
Ciao mammamagica